* خواص برگ اسفناج و چگونگی استفاده آن برای رفع سوء مزاج در ضمن رژیم غذایی ؛
1- مالیدن مخلوط آب اسفناج، آب کاهو ، آب خیار با گل ارمنی بر روی دانه های آبله ‏دار مفید است
2- خنک کننده است و برای پائین آوردن تب موثر است .
3- برای رفع التهاب روده کوچک ،درمان گلو درد و عفونت ریه را رفع
(برای دیدن ادامه مطلب ثبت نام کنید) ، (اگر عضو سایت هستید ، عضویت خود را ارتقاء دهید)

* برگ اسفناج یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی کاربرد دارد و دارای مشخصات زیر است؛
سبزی معروفی است که طول آن حدود یک وجب بزرگ می‏شود.
اسفناج از سردسته گیاهان تیره اسفناجیان، جزو دولپه‏ای‏های بی برگ، گلهای آن خوشه‏ای، سبزرنگ و کوچک، دارای پنج کاسبرگ و به هم چسبیده است. اسفناج از خان
(برای دیدن ادامه مطلب ثبت نام کنید) ، (اگر عضو سایت هستید ، عضویت خود را ارتقاء دهید)

در 100 گرم اسفناج خام مورد زیر موجود است
آب 90 گرم
پروتئین 3 گرم
چربی 0/3 گرم
مواد نشاسته ای 3/5 گرم
قند 5/3 گرم
کلسیم 90 میلی گرم
فسفر
(برای دیدن ادامه مطلب ثبت نام کنید) ، (اگر عضو سایت هستید ، عضویت خود را ارتقاء دهید) `